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PQ001-ZF 巧克力總脂肪含量無損測定儀(小核磁)

型號
PQ001-ZF
參數
品牌:自營品牌 應用領域:食品,生物產業,農業,綜合
上海紐邁電子科技有限公司

頂級會員13年 

生產廠家

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小核磁、時域核磁、臺式核磁、TD-NMR、動物核磁共振成像儀,核磁共振交聯密度儀,核磁共振成像儀;核磁共振分析儀;含油率核磁共振分析儀,巖心核磁共振分析儀,造影劑核磁共振儀,食品農業核磁共振成像分析儀
  上海紐邁電子科技有限公司主要從事核磁共振成像儀,核磁共振分析儀,核磁成像分析儀,核磁共振含油率測試儀,小動物核磁共振成像儀,活體動物核磁共振成像儀,核磁共振交聯密度儀,核磁共振巖心分析儀,高壓驅替核磁共振成像分析儀,小鼠核磁共振成像儀,含油率核磁共振分析儀,核磁共振含油率測試儀生產,研發及銷售。
 
紐邁分析
  紐邁科技專注于“低場核磁共振”技術及應用推廣,具備強大的研發能力、完備的生產、服務和成熟的運營管理體系。公司開發多款核磁共振分析儀器并已獲得多項國家獎項和資質認證,產品廣泛應用于農業食品、能源勘探、高分子材料、紡織工業、生命科學等行業領域,獲得業界認可。經過不斷延伸的技術與應用開發和多年市場運作,紐邁科技已迅速成長為“低場核磁共振技術”這一新興分析儀器產業具發展潛力和活力的企業!
 

詳細信息

巧克力總脂肪含量無損測定儀(小核磁)


巧克力通常是棕色或白色,可以是液體、糊狀、固體,也可以是其他甜食的調味成分。巧克力的質量和味道在很大程度上取決于其成分。巧克力的主要成分包含可可脂、可可粉、黃油等,巧克力中脂肪含量是衡量其質量的重要理化指標。目前脂肪含量的測量主要是采用化學溶劑萃取法。該方法非常耗時,需要熟練的技術人員,并使用危險化學溶劑,存在效率低、人為誤差大等諸多弊端。


低場核磁法可以快速、準確測量巧克力中的脂肪含量,為產品質量控制提供有力的保障。


<strong>巧克力總脂肪含量無損測定儀(小核磁)</strong>


巧克力總脂肪含量無損測定儀檢測對象

● 巧克力原料

● 巧克力成品

 

巧克力總脂肪含量無損測定儀基本參數:

● 磁體類型:永磁體;

● 磁場強度:0.5±0.08T;

<strong>巧克力總脂肪含量無損測定儀(小核磁)</strong>

PQ001 巧克力總脂肪含量無損測定儀


低場核磁法優勢特點

● 制樣簡單,無有毒溶劑

● 快速

● 準確

● 實時獲得測試結果

● 靈敏度高

● 樣品可重復測量

● 由未經培訓的人員進行測量

● 可現場測試

 

巧克力總脂肪含量無損測定儀應用原理

核磁信號來自于樣品中的氫原子核,巧克力產品中的脂肪含量與采集到的核磁信號強度成正比,建立脂肪與核磁信號對應關系獲得標準曲線,即可快速測得未知樣品中的脂肪含量。


<strong>巧克力總脂肪含量無損測定儀(小核磁)</strong>

<strong>巧克力總脂肪含量無損測定儀(小核磁)</strong>

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產品參數

品牌 自營品牌
應用領域 食品,生物產業,農業,綜合

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